LokalAvisa.no > Søndre Senniens Budstikke > Mat og sånt... søk   mail
 
 
Mat og sånt... 29/10 2012
Mors varige kake får avlastning !!!
- Endelig ny oppskrift i Matspalten! Mors varige kake får avlastning. Samtidig foreslår eg at vi starte en oppskriftstafett, og, etter oppskrifta under, vil eg sende stafettpinnen videre tel ho Inger Andreassen, og utfordre ho tel å komme med ei Eventyrlig God Grønnsaksoppskrift :) Her begynne stafetten:

Honningglasert lammeribba

Ingrediensa (4 porsjona)

2 kg lammesida/lammeribbe
1 ½ ts salt
1 ts pepper
1 dl honning
1 dl olja
1 stk rød chili
1 båt kvitløk

Legg lammesida i ei ildfast form. Bland sammen honning, olja, finhakka kvitløk og chili. Pensle dela av detta på ribba. Strø på salt og peppar.Sett ribba i ovnen på 175 °C i ca. 45 minutt. Pensle en gång tel og steik videre i ca. 45 minutt.
Skru opp varmen tel 225 °C, pensle på nytt og steik i ytterligare 15 minutt. Server gjerne med potet og grønnsaker.

Silje
Ved hnn, kl 22:40
 
Melding til redaktøren
Fra:
Min emailadresse:
Beskjed:
Søk i artikler
Søkeord: